Kuchnia europejska
Pyszna kuchnia europejska!
Znajdziesz tutaj przepisy europejskie.-
Co zjeść w Niemczech? 13 niemieckich potraw, które musisz spróbować
Kuchnia niemiecka to znacznie więcej niż kiełbasa i piwo. To sycące, rozgrzewające dania, proste smaki doprowadzone do perfekcji i regionalne klasyki, które potrafią zaskoczyć. Jeśli planujesz podróż do Niemiec lub chcesz poznać ich kulinarne oblicze, oto lista 13 dań, których musisz spróbować.
-
Käsespätzle – niemieckie kluski z serem (szpecle)
Kremowe, ciągnące i intensywnie serowe – szpecle z serem to kwintesencja niemieckiego comfort foodu. Złocista cebula w dwóch odsłonach i solidna porcja sera rozgrzeją Cię nawet w najchłodniejsze dni. Ten dekadencki przepis przeniesie prosto do alpejskiej gospody. Dokładka jest nieunikniona.
-
Istarska jota – chorwacki kapuśniak
Istarska jota to esencja zimowego comfort foodu: aromatyczna kapusta kiszona, miękkie ziemniaki i sycąca fasola tworzą gęstą, rozgrzewającą zupę z charakterem. Całość dopełniają żeberka i boczek, które nadają jej głębi i wyrazistości. Poznaj prosty przepis na chorwacki kapuśniak, który smakuje domowo, treściwie i kojąco.
-
Co zjeść i wypić na Węgrzech? 11 dań, których musisz spróbować w Budapeszcie
Budapeszt to raj dla miłośników doprawionej kuchni. Od aromatycznych gulaszy i chrupiących langoszy, przez tradycyjne węgierskie kiełbaski, po wykwintne torty i luksusowe kawiarnie – węgierskie smaki zachwycają bogactwem przypraw, tekstur i aromatów. W tym przewodniku kulinarnym po Budapeszcie dowiesz się, które węgierskie dania, desery i napoje warto spróbować, aby poczuć prawdziwy smak Węgier.
-
Főtt marha meggymártással – węgierska wołowina z sosem wiśniowym
Wyobraź sobie aromat delikatnej wołowiny, który miesza się ze słodyczą dojrzałych wiśni i ciepłem cynamonu… Ten przepis zaskakuje od pierwszego kęsa – wytrawne, a jednocześnie owocowe, klasyczne, a jednak egzotyczne. Főtt marha meggymártással, czyli wołowina z sosem wiśniowym, to kulinarna podróż w nieznane Węgry.
-
Co zjeść w Kopenhadze? 10 dań, których musisz spróbować w Danii
Chcesz odkryć kulinarną stronę Kopenhagi? Ten przewodnik pokaże Ci, co warto zjeść w duńskiej stolicy – od aromatycznych rillette i klasycznych frikadeller, po słodkie spandauery i kardamonki. Dzięki niemu poznasz miejsca i smaki, które naprawdę warto wypróbować podczas wizyty w Kopenhadze.
-
Citronfromage – duński mus cytrynowy
Lekki, orzeźwiający i mocno cytrynowy – citronfromage to klasyk duńskich deserów. Ten delikatny mus na bazie jajek i śmietanki zaskakuje intensywnym smakiem. Idealnie sprawdzi się po obiedzie w letnie dni.
-
Co zjeść we Francji? 12 dań, których musisz spróbować w Paryżu
Chrupiące bagietki, kremowe sery i… szokujące ślimaki. Francja zachwyca kulinarną prostotą, a jednocześnie potrafi zaskoczyć niecodziennymi smakami. Co warto zjeść w Paryżu (i nie tylko)? Oto przewodnik po klasykach i ciekawostkach kuchni francuskiej, których po prostu nie możesz przegapić!
-
Bisque de crevettes – francuska zupa krewetkowa
Kremowy bulion, aromat owoców morza i intensywny smak – bisque de crevettes przeniesie Cię prosto na francuskie wybrzeże. Ta aksamitna zupa rozgrzeje Cię i zaszczepi marzenie o francuskich wakacjach. Prosty przepis, który napełni nie tylko brzuch, ale i duszę tęsknotą za podróżą.
-
Torcik Daim – szwedzkie ciasto migdałowe
Słodki krem, puszyste migdałowe blaty i chrupiący karmel, wszystko otulone dekadencką warstwą czekolady. Torcik Daim to najbardziej wyczekiwany moment każdej wizyty w Ikei. Ten przepis udowodni Ci, że nie musisz jechać do sklepu, by zasmakować Szwecji – możesz mieć ją w swojej kuchni.
