Co naprawdę znaczą gwiazdki hotelowe?

Marzymy o noclegach w pięciogwiazdkowych hotelach, a te z jedną gwiazdką omijamy szerokim łukiem. System gwiazdkowy stał się powszechnie przyjętym sposobem oceny hoteli, ale czy faktycznie odzwierciedla ich jakość? Zastanówmy się, co tak naprawdę oznaczają gwiazdki hotelowe i jak wpływają na nasz wybór noclegu.

Czym właściwie jest hotel?

W Polsce mianem hotelu określa się obiekt, który dysponuje co najmniej 10 pokojami – z czego większość powinna być jedno- lub dwuosobowa. Hotele zobowiązane są również do oferowania dodatkowych usług związanych z pobytem gości. Co ciekawe, nie wszystkie hotele pełnią funkcje typowo turystyczne. Wyróżnia się hotele turystyczne (określane też jako ekonomiczne), czyli najbardziej budżetowe. Wyżej w klasyfikacji znajdują się hotele średniej klasy, a na samym szczycie piramidy plasują się obiekty luksusowe, oferujące najwyższy standard i pełen zakres usług.

Jak klasyfikuje się hotele?

Najbardziej powszechną i rozpoznawalną metodą oceny hoteli jest skala pięciogwiazdkowa. Jedna gwiazdka oznacza podstawowy standard i najbardziej ekonomiczne warunki. Pięć gwiazdek zarezerwowane jest dla hoteli luksusowych, oferujących najwyższy poziom komfortu.

Choć sam system gwiazdek nie budzi dziś większych emocji wśród hotelarzy, dla podróżnych pozostaje praktycznym i łatwym w zrozumieniu narzędziem porównawczym.

W Polsce za klasyfikację obiektów hotelowych odpowiada Marszałek Województwa. Działa on na podstawie przepisów ustawy o usługach hotelarskich, co oznacza, że kryteria przyznawania kategorii są przejrzyste, ustandaryzowane i zapisane w przepisach prawa.

Co oznaczają hotelowe gwiazdki?

1. ★ Hotele 1-gwiazdkowe

Najprostszy i najbardziej budżetowy standard noclegowy.

Minimalna powierzchnia pokoju:

– 8 m² dla pokoju jednoosobowego

Wymagane wyposażenie:

Część sypialniana:

łóżko, szafka nocna lub półka przy łóżku, wnęka garderobiana z co najmniej 3 wieszakami

Część dzienna:

biurko lub stół, krzesło, lustro, wieszak ścienny

Łazienka:

wanna lub kabina prysznicowa, umywalka z blatem, WC, lustro, pojemnik na śmieci, mydełko toaletowe, szklanka oraz torba higieniczna

Uwaga:

W starszych obiektach łazienka może znajdować się poza pokojem. W nowo wybudowanych hotelach musi być już w standardzie wewnątrz pokoju.

2. ★★ Hotele 2-gwiazdkowe

To wciąż ekonomiczna opcja, ale z nieco wyższym standardem i większym komfortem.

Minimalna powierzchnia pokoju:

– 9 m² dla pokoju jednoosobowego

Wymagane wyposażenie:

Obowiązują wszystkie elementy standardu hotelu 1-gwiazdkowego, a dodatkowo:

– osłona na wannę lub kabinę prysznicową (np. zasłona lub parawan)

3. ★★★ Hotele 3-gwiazdkowe

To komfort na wyższym poziomie – z dodatkami ułatwiającymi zarówno wypoczynek, jak i pracę.

Minimalna powierzchnia pokoju:

– 10 m² dla pokoju jednoosobowego

Dodatkowe wyposażenie (oprócz wymagań dla hotelu 2-gwiazdkowego):

– gniazdko elektryczne przy miejscu pracy

– telefon

– telewizor

– materiały piśmiennicze

– dywanik łazienkowy

– ręcznik kąpielowy

4. ★★★★ Hotele 4-gwiazdkowe

Wyższy standard, więcej przestrzeni i udogodnień.

Minimalna powierzchnia pokoju:

– 12 m² dla pokoju jednoosobowego

Dodatkowe wyposażenie (oprócz wymagań dla hotelu 3-gwiazdkowego):

– fotel lub kanapa

– minibar lub lodówka

– suszarka do włosów

5. ★★★★★ Hotele 5-gwiazdkowe

Najwyższa kategoria – luksus, elegancja i kompleksowe wyposażenie w standardzie.

Minimalna powierzchnia pokoju:

– 14 m² dla pokoju jednoosobowego

Dodatkowe wyposażenie (oprócz wymagań dla hotelu 4-gwiazdkowego):

– sejf

– waga

– szlafrok.

Mierząc ponad skalę

Wszystkie organizacje przyznające hotelom gwiazdki posługują się pięciostopniową skalą. Nie istnieje oficjalna klasyfikacja sześciogwiazdkowa i żadna instytucja nie zdecydowała się na jej wprowadzenie.

Kiedy w Dubaju otwarto luksusowy Burdż al-Arab, pojawiły się głosy o konieczności stworzenia szóstej kategorii – standard hotelu wyraźnie przewyższał przeciętne pięciogwiazdkowe obiekty. Ostatecznie jednak pozostał on w oficjalnej klasyfikacji jako hotel pięciogwiazdkowy z dopiskiem „deluxe”.

Czy gwiazdki są rzetelne?

Opisane wcześniej wymogi dot. gwiazdek obowiązują wyłącznie w Polsce. Nie należy więc przekładać tych samych oczekiwań na obiekty za granicą – tam przepisy mogą się znacznie różnić.

Wiele państw stosuje własne, państwowe systemy klasyfikacji hoteli, podobnie jak Polska. Działają także międzynarodowe organizacje oceniające standardy obiektów, np. European Hotelstars Union.

Pierwszy znany system gwiazdkowy został opracowany w 1958 roku przez Forbes Travel Guide. W Stanach Zjednoczonych, poza Forbsem, funkcjonuje również klasyfikacja AAA (American Automobile Association), która ocenia hotele w skali od jednego do pięciu diamentów.

Jak zachować dobry standard?

Nie powinno nas dziwić, że pięć gwiazdek w Polsce, Turcji czy Chinach może oznaczać różny poziom usług. Jeśli zależy nam na utrzymaniu podobnego standardu w podróży, warto wybierać noclegi w ramach znanych międzynarodowych sieci hotelowych. Najczęściej oferują one spójny poziom komfortu, bez względu na lokalizację.

Coraz częściej jednak to nie gwiazdki, a opinie gości stają się prawdziwą miarą jakości. Eksperci przyznają, że recenzje klientów mocno podważyły sens istnienia sztywnego systemu gwiazdkowego. W najbliższych latach strony hoteli mają się zintegrować z mediami społecznościowymi, by goście mogli dzielić się komentarzami na bieżąco – w sposób przejrzysty i łatwy do sprawdzenia.

Naszym zdaniem warto kierować się opiniami. Owszem, są subiektywne, ale na portalach takich jak Booking.com można podejrzeć narodowość recenzenta i sprawdzić, czy jego oczekiwania pokrywają się z naszymi.

Wolność nieskrępowana gwiazdkami

Jedno z naszych najlepszych doświadczeń hotelowych to pobyt w Fairfield Miraflores. Mimo że ma tylko trzy gwiazdki, hotel zapewnił nam opiekę i komfort, jakiego nie doświadczyłyśmy w żadnym innym miejscu.

Niezwracanie uwagi na gwiazdki pozwala nam również odkrywać małe, unikalne obiekty, które nie spełniają formalnych wymagań hotelowych. Daje to szansę na doświadczenia w Airbnb, pensjonatach czy wynajmowanych willach, które oferują bardziej osobiste i autentyczne przeżycia.